环境与农业:中国食物的历史变迁

 培训教师:王思明  课程类型:  学时:0

  • 课程介绍 本课程主要介绍中国食物的历史变迁。
  • 讲师介绍 王思明,南京农业大学教授。南京农业大学人文社会科学院院长,中华农业文明研究院院长,中国农业科学院中国农业遗产研究室主任,科技史专业学科带头人,国务院学位委员会历史学学科评议组成员。主要研究方向为农业科技史、比较农业史、农业遗产保护与研究。
  • 适用年度
  • 消耗红豆 72
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